インドネシアスマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。マンデリンG1は、インドネシアのスマトラ島北部にある、トバ湖周辺で栽培される豊かなコクと独特の香味を持つ、マンデリンの中でも最高級の豆です。深煎りにすると、スパイシーな香りとともに、力強い苦味と甘味が楽しめます。日本国内でも認知度が高く、根強い人気を誇っています。

【精選方法】
スマトラ式ウェットハル方式

【中深煎り】

ゆくれ実珈琲基準