エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのがグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。完熟豆を厳選し、雨季を避けた時期に乾燥させているのが特徴。均一性を高めることで、爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ、非常に優れたモカコーヒーとなっております。モカ好きの人であれば、一度は飲んでいただきたい逸品です。選別作業もしっかり行われており、等級も最上級のQ1グレードとなっています。

【精選方法】
ナチュラル

※この有機栽培の生豆は、日本有機JAS認証です。化学肥料および農薬を一切使用していません。
※遺伝子組換え種苗不使用です。
※輸送や倉庫、製造工程など、いずれの過程においても薬剤は一切使用せず管理されています。